Joghurtdrops

Man braucht:

• 1 steif geschlagenes Eiweiß

• 2 EL Joghurt

• 2 EL Zutaten nach Wahl (beispielsweise gemahlene Haselnüsse etc.)

Joghurt und andere Zutaten unter das geschlagene Eiweiß heben und die Masse in einen Spritzbeutel füllen. Kleine Kleckse der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backpapier geben und bei 100° Umluft ca. 1 Stunde lang backen. Im Ofen auskühlen lassen.